面包狀元是廣州面向味來餐飲管理有限公司的一個創新品牌，擁有完整的烘焙產品研發、生產、配送、銷售和服務系統，擁有系統的“面包狀元”品牌營銷系統解決方案。專心做面包，精心做服務，用心做品牌，致力于“此生只做好面包”的偉大事業。現啟動全國市場，誠邀優秀人才，攜手合作，共贏未來。

 

一、媒體運營總監1名

（一）崗位職責：

1、負責公司線上融媒體平臺的運營工作，包括引流、推廣、客戶轉化等；

2、負責公司抖音、公眾號、微博、小紅書等的品牌與產品宣傳內容創作工作；

3、做好線上線下營銷的接口及日常維護工作，維護平臺與客情關系；

4、根據市場發展需要，策劃線上活動推廣文案與實施工作；

5、對烘焙店開展用戶研究與追蹤，挖掘需求和改進點，為終端店引流粉絲；

6、建立線上客戶數據庫，獨立完成數據分析報告，為公司運營決策提供數據支持。

（二）任職條件：

1、大專以上學歷，新媒體、傳媒、營銷專業優先；

2、擁有有5年以上相關經驗，有客戶和渠道資源優先；

3、擁有獨立完成融媒體活動策劃能力，對外維護媒體關系與公關能力；

4、擁有優秀的文案創作能力，頁面編輯創意能力；

5、擁有高度市場敏感性，能快速掌握傳播新方法和新工具；

6、擁有高效的執行能力，及時完成領導交給的宣傳任務。

（三）待遇：

高薪，面談。

二、市場運營總監1名

（一）崗位職責：

1、協助簽約客戶進行店面的選址、評估工作；

2、圍繞烘焙終端店進行前端的市場推廣運營工作；

3、協助區域經理進行新品套餐等促銷活動；

4、負責終端店人員的銷售培訓、工作指導（產品知識、溝通技能）；

5、協助公司新產品和新政策推廣，監督終端店落實執行情況；

6、負責終端店客戶數據的搜集與整理工作，建立終端客戶數據庫。

（二）任職要求：

1、大學以上學歷，5年以上烘焙行業工作經驗；

2、擁有烘焙行業銷售工作經驗，適應短期的市場指導出差；

3、擁有極強的溝通能力和語言表達能力；

4、擁有豐富的市場營銷知識、實戰經驗與案例儲備；

5、擁有有極強的責任心，工作細心，抗壓能力強；

6、具備市場營銷數據分析能力，建立營銷數據檔案，參與公司營銷決策。

（三）待遇：

高薪，面談

三、烘焙技師主管1名

（一）崗位職責：

1、負責各種烘焙產品創新與開發，優化各種原材料配方標準化；

2、負責各種烘焙產品生產步驟分解、制作工藝流程和相關設備編制；

3、負責各種烘焙產品裱花等西點示范、講解、輔導實操培訓工作；

4、負責各種烘焙產品的材料配制安全與防范工作；

5、擁有較強的學習與創新能力，能夠快速接受市面上新型產品并加以研究。

（二）任職要求：

1、擁有食品衛生法規、食品生產知識的大專以上學歷；

2、擁有5年以上烘焙食品操作經驗，具有中高級職業資格證優先；

3、熟悉裱花手藝高強，能夠獨立創新制作各類烘焙西點；

4、熟練掌握各種烘焙西點原料學知識、配方、西式烹飪技術與流程；

5、擁有培訓烘焙技師和管理烘焙技師的能力。

（三）待遇：

高薪，面談。

四、烘焙生產經理1名

（一）崗位職責：

1、負責組織人員按時按量生產出符合國家質量標準的產品；

2、制定和落實月度和年度生產營運計劃并組織落實；

3、負責生產部門內員工管理和績效考核，培養優秀生產骨干為市場拓展服務；

4、負責烘焙產品生產的成本管理與控制，向管理要效益；

5、負責烘焙產品設備的維護與管理，保證設備安全正常運行；

6、負責烘焙食品衛生安全管理工作，做好安全生產工作記錄。

（二）任職要求：

1、 大專及以上學歷，食品或管理相關專業優先；

2、擁有5年以上食品生產工作經驗，2年以上食品生產管理經驗；

3、熟悉各種烘焙產品生產流程，能快速組織生產人員制作各種烘焙產品；

4、擁有食品生產原材料的配置能力與管理能力，優化生產資源配置力度；

5、擁有食品生產安全管理經驗，熟悉國家食品生產管理標準。

（三）待遇：

高薪，面談

 

五、烘焙店長5名

（一）崗位職責：

1、主持烘焙店鋪日常運營工作，包括預估需求量，計劃和制作生產，滿足銷售需求；

2、有自營品牌連鎖店鋪管理者優先；

3、負責烘焙店鋪經營中的各項事宜，做好追蹤管理；

4、負責烘焙設備的日常維護保養，庫房及物料管理；

5、協助烘焙產品的銷售。

（二）任職要求：

1、3年以上烘焙連鎖店或面包房運營管理工作經驗；

2、具有較好的烘焙技術，對烘焙專業知識有全面的了解，熟悉面包、蛋糕、各類西點制作，熟練應用面包的各種工具設備和原材料；

3、具有良好的成本控制意識和開發新產品的能力；

4、吃苦耐勞，具有良好的執行能力、團隊合作精神和溝通能力。

（三）待遇：

高薪，面談